Κρατήσεις T. +30 26610 20250 E. info@psaraki.com.gr
Βρείτε μας Kapodistriou 34,
Corfu Town
line pattern

Φρέσκα πιάτα θαλασσινών που βρίσκονται στο πιο όμορφο σημείο της Κέρκυρας στο ιστορικό κέντρο

Σχετικά με εμάς

Ο παππούς μας, Φώντας Γρίβας μετοίκησε από το ιστορικό Μαντούκι, στο γραφικό Κασσιόπι όταν παντρεύτηκε τη γιαγιά μας. Οι πιο έντονες παιδικές μας μνήμες είναι τα καλάθια και τα δίχτυα του γεμάτα φρέσκο ψάρι που λαμπύριζε στον ήλιο του καλοκαιριού πριν το πιάσει η γιαγιά μας για μαγείρεμα ή ψήσιμο. Το Psaraki είναι η συνέχεια της παιδικής μας ζωής. Στο Psaraki μεταφέραμε όλη μας τη γνώση για το φρέσκο ψάρι, μια γνώση – βίωμα. Μεταφέραμε τους τρόπους παρασκευής του ώστε να απλώνεται η φρεσκάδα του στο πιάτο. Την επιμονή στις άριστες πρώτες ύλες. Την ικανοποίηση ότι μοιραζόμαστε τον πλούτο της αγαπημένης μας ελληνικής θάλασσας με τους πελάτες μας.

Δείτε το μενού

Τοποθεσία

Το Psaraki βρίσκεται σε μια από τις πιο μεγάλες και πιο όμορφες πλατείες της Ευρώπης, στη Σπιανάδα. Η επιλογή δεν είναι τυχαία αφού η Σπιανάδα δεσπόζει στην κοινωνική ζωή της πόλης και στην ψυχαγωγία των κατοίκων για περισσότερο από ενάμισι αιώνα. Συναυλίες, φεστιβάλ, το περίφημο κερκυραϊκό Πάσχα, περίπατος και παιχνίδι, όλα τα όμορφα συμβαίνουν στη φιλόξενη έκτασή της.

Μενού

Στο Psaraki, κυριαρχεί η φρεσκάδα! Φρέσκο ψάρι, φρέσκιες ιδέες, φρέσκια αντίληψη της κουζίνας! Μιας κουζίνας απόλυτα συγχρονισμένης με τις πολιτισμικές τάσεις της εποχής.
Το Psaraki βασίζεται στην ελληνική θάλασσα και δημιουργεί με έμπνευση τα πιάτα του σήμερα, διαφυλάσσοντας τη γνώση του χθες. Εμπνευστής και επιμελητής της κουζίνας του Psaraki είναι ο καταξιωμένος σεφ Ιωσήφ Συκιανάκης με το πάθος που τον διακρίνει να ξεσηκώνει τις αισθήσεις. Προσανατολισμένος σταθερά στα πιο ποιοτικά υλικά, διαλέγει το ψάρι και τα υλικά που το συνοδεύουν με γνώση και αυστηρότητα.

Δείτε το μενού

Κριτικές

Truly delicious food & excellent service
PSARAKI-LOGO-2021-SIMPLE-FINAL-COATED

Delicious food & great hospitality. We enjoyed some fantastic vine wrapped sardines, hummus and light fluffy fried zucchini all delicious. Grilled sea bass, grouper (with delicious Greek lemony greens) and a top notch vongole. The waiter and waitress were very warm, friendly & efficient. Would thoroughly recommend.

June 2021
Totally recommend it 👌
PSARAKI-LOGO-2021-SIMPLE-FINAL-COATED

We are a family of four and we recently had the opportunity to visit this amazing place . We loved the food and the the wine the waiter chose for us and we also loved the hospitality we felt. It was a great experience, we are looking forward to visit psaraki next year again !

May 2021
Great food, friendly staff!!!
PSARAKI-LOGO-2021-SIMPLE-FINAL-COATED

Great food, friendly staff!!! We got Grilled menu fir two person, green salad with dried tomatoes in honey! Absolutely excellent taste. Very reasonable price even restaurant is located in central old town. Strongly recommended!!!

September 2020